“Việc lựa chọn về quê ương nuôi cá chép giòn vừa là thách thức, vừa là niềm đam mê của tôi. Để theo đuổi nó, tôi đã từ bỏ vị trí trưởng phòng kinh doanh với mức lương khởi điểm hơn 10 triệu đồng/tháng”. Anh Nguyễn Thế Phước (1989 – Hải Dương), chàng trai được mệnh danh “Tỷ phú cá chép giòn” chia sẻ.
Khởi đầu khó khăn với nghề nuôi cá chép giòn
"Tỷ phú cá chép giòn" - anh Nguyễn Thế PhướcVới suy nghĩ “không phải đi xa, mình có thể lập nghiệp trên chính quê hương”, anh Phước quyết định rời thành phố để thực hiện đam mê của mình. Tuy nhiên, do còn ít kinh nghiệm nên bước khởi đầu của anh gặp nhiều khó khăn. Thậm chí, anh từng mất không cả trăm triệu đồng vì vận chuyển sai cách khiến cá giống mua về gần như chết hết. Được biết, đó là khoảng thời gian rất phiền não nhất đối với anh.
Nhưng không nản chí, bằng niềm đam mê kinh doanh mãnh liệt cùng sự ủng hộ nhiệt tình của cha mà anh đã tiếp tục học hỏi, phát triển ngành nghề này. Cho đến nay, anh Phước đã sở hữu cả trăm lồng cá trên lòng sông Kinh Thầy. Với giá bán của cá chép giòn trên thị trường dao động từ 130,000 – 145,000đ/kg, mỗi vụ cá anh thu về cả 6, 7 tỷ đồng.
Học hỏi bí kíp ương nuôi của “Tỷ phú cá chép giòn” - thủy sản minh phú
Ngay khi được hỏi về kỹ thuật ương nuôi để đạt được lợi nhuận cao như vậy, anh Phước không ngần ngại mà chia sẻ với chúng tôi: “Với điều kiện địa hình tại tỉnh Hải Dương, xét thấy phương pháp nuôi lồng là phù hợp nhất nên tôi quyết định áp dụng mô hình này trong việc nuôi thả giống cá chép giòn” . Dưới đây là ghi chép chi tiết về kỹ thuật nuôi này.
1.Thiết kế lồng nuôi
Lồng nuôi có thể mua hoặc tự làm, tuy nhiên, để tiết kiệm chi phí bà con nhân dân nên mua thép về làm. Kích thước lồng nuôi nên thiết kế theo tỷ lệ: 8m×2,5m×2m và mỗi lồng nên chia làm 2 ô có diện tích tương đương. Để cho lồng nổi, cần gắn cố định phao được làm bằng thùng phi hoặc phi nhựa với khung lồng.
2.Đảm bảo nguồn nước sạch để nuôi cá
Nguồn nước nuôi cá phải sạch và không nhiễm độcNuôi cá chép giòn bằng hình thức nuôi lồng cần có nguồn nước chủ động để kịp thời bổ sung cho ao nuôi, đảm bảo mức nước trong ao luôn trong khoảng từ 1,5 – 2m. Chất nước không được nhiễm bẩn, không có chất độc, hàm lượng oxy từ 3mg/l trở nên, độ PH từ 7 – 8,5. Thường xuyên bổ sung nước cho ao nuôi có tác dụng kích thích sự phát triển của các sinh vật làm thức ăn cho cá và cải thiện môi trường nuôi giúp cá phát triển nhanh.
3.Chọn giống và thả giống
Có thể nói bước lựa chọn con giống là bước cần sự cẩn thận và tỉ mỉ nhất, vì chỉ khi chọn được cá giống khỏe mạnh thì tỷ lệ sống ở cuối vụ mới tăng cao. Nên chọn những con cá khỏe mạnh, hoạt động linh hoạt, và bơi lội nhanh nhẹn. Kích thước cá giống nên đồng đều nhau, có chiều dài từ 17 – 20cm.
Trong quá trình thả cá giống, bà con cần lưu ý đến mật độ thả cá. Nếu thả quá nhiều con trong một lồng sẽ khiến không gian sinh sản và phát triển của cá bị bó hẹp, như vậy trọng lượng trung bình của cá sẽ giảm xuống. Bà con cũng không nên thả cá với mật độ quá thưa sẽ bỏ phí diện tích nuôi trồng. Mật độ thả cá thích hợp nhất nên là 8 con/m3 lồng
4.Thức ăn cho cá
Thức ăn chủ yếu của cá chép giòn là những sinh vật phù du, tảo, rêu, cá tép dầu … Tuy nhiên, để cá lớn nhanh và khỏe mạnh, bà con nên cho cá ăn thêm thức ăn công nghiệp hoặc thức ăn được chế biến như: Cám gạo, bột ngô, bột cá, hay cá tạp băm nhuyễn. Một ngày nên cho cá ăn làm 2 bữa, bữa sáng từ 6 – 7h và bữa chiều từ 17 – 18h.
Lượng thức ăn phụ thuộc vào giai đoạn phát triển của cáTrong quá trình nuôi bà con cần theo dõi sự tăng trưởng của cá để điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp. Trong giai đoạn đầu lượng thức ăn cần thiết cho cá chép giòn chiếm khoảng 4 – 5% khối lượng cá. Khi cá đạt kích cỡ 100g, cần giảm lượng thức ăn cho cá xuống 3 – 4%.
Trong quá trình chia sẻ, anh Phước đã nhấn mạnh rằng nguồn nước chính là yếu tố quan trọng nhất trong quá trình nuôi thành công giống cá chép giòn. Theo như anh cho biết, việc nguồn nước bị ô nhiễm không những khiến tỷ lệ cá sống giảm xuống mức tối thiểu, mà còn làm cho cá bị nhiễm độc, ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy bà con nhân dân cần quan tâm chú ý hơn đến việc lựa chọn nguồn nước nuôi thả cá.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét